Champagne Cuvée des Orfèvres

La Cuvée des orfèvres est un grand classique du domaine. Elle se décline en bouteille, en magnum, en jéroboam, ainsi qu’en demi-bouteille pour les plus raisonnables.

Assemblage 2017 :

• 41 % de meunier
• 36 % de chardonnay
• 23 % de pinot noir
• 35 % de vin de réserve

Dégustation :

Robe jaune d’or. Au nez, notes fumées et noisettes grillées. En bouche, fruits jaunes confiturés, chaleureux et gourmands.

Accords mets et champagnes :

Filet de veau basse température, purée de patate douce au beurre de sauge. Turbot poêlé et sa crème de chou-fleur vanillée, artichaut.