La famille Hotte-Schmit produit du champagne depuis 1955. Notre vignoble et notre cave se trouvent à Brimont, à quelques kilomètres de Reims, dans le massif de Saint-Thierry. Sur 5,5 hectares, nous cultivons pinot meunier, pinot noir et chardonnay. Chaque fin d’été, les pieds sont vendangés à la main puis les vins sont élevés en cave. Après quelques mois passés dans l’obscurité, ils sont assemblés avec soin pour vous proposer des champagnes de grande qualité.
Une passion familiale
Nous recommandons
Notre gîte, la ferme de Wary
La ferme de Wary est notre gîte familial quatre épis, tout juste rénové. Situé à Brimont, à quelques kilomètres de Reims et au cœur du vignoble, il est idéal pour découvrir la Champagne, mais aussi les Ardennes et la Picardie toutes proches. Avec ses deux grands salons, ses cinq chambres, ses dix vrais couchages et son agréable jardin, il permet de recevoir famille et amis pour un bel événement. Il est réservable toute l’année…