Domaine familial
La famille Hotte-Schmit produit du champagne depuis 1955. Notre vignoble et notre cave se trouvent à Brimont, à quelques kilomètres de Reims. Engagés dans la viticulture durable, nous cultivons pinot meunier, pinot noir et chardonnay dans le souci de préserver notre terroir et la nature. Chaque fin d’été, les pieds sont vendangés à la main puis les vins sont élevés en cave. Ils sont ensuite assemblés avec soin pour vous proposer des champagnes de grande qualité.
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Champagne Cuvée des orfèvres8,30 € – 90,00 € - Champagne blanc de blancs millésimé 201518,50 €
- Champagne rosé17,60 € – 50,00 €
- Champagne Prestige millésimé 201522,50 €
Notre gîte, la ferme de Wary
La Ferme de Wary 
Le salon de lecture La suite parentale
La Ferme de Wary est notre gîte familial quatre épis, tout juste rénové. Situé à Brimont, à quelques kilomètres de Reims et tout près du vignoble, il est idéal pour découvrir la Champagne, mais aussi les Ardennes et la Picardie toutes proches. Avec ses deux grands salons, ses cinq chambres, ses dix vrais couchages et son agréable jardin, il permet d’accueillir famille et amis pour un bel événement. Il peut être réservé toute l’année.