Champagne Prestige

Le champagne Prestige est une cuvée des millésimes 2018 et 2019 en bouteille et millésimée 2017 en magnum.

Assemblage :

• 60 % de chardonnay
• 23 % de pinot noir
• 17 % de meunier

Dégustation :

Au nez, intensité d’un monde floral, amande grillée et belle complexité des fruits jaunes frais. En bouche, subtile mélange de la pêche et de l’abricot. Finale finement grillée.

Accords mets et champagnes :

Langoustine au beurre de basilic. Pintade farcie au foie gras, crème de champignons des sous-bois.