Champagne La Perpétuelle

Assemblage 2018, 2019, 2020 : 100% Meunier Réserve perpétuelle

Dosage : Extra-brut 3 g/l

Parcelle : Les Milevaux

Vinification : Foudre en chêne

Dégustation : Le nez, expressif et raffiné, dévoile des arômes toastés et vanillés, rehaussés par des éclats de pamplemousse rose. Les fruits jaunes et secs composent une harmonie aromatique entre fraîcheur et gourmandise. En bouche, l’équilibre s’impose : vivacité, rondeur et une touche d’amande grillée prolongent le plaisir sur une finale élégamment grillée et persistante.

Accords mets et champagnes : Ravioles aux truffes