Champagne Blanc de blancs

Actuellement disponible en quantités limitées

La cuvée Blanc de blancs est exclusivement composée de chardonnay, un des trois cépages emblématiques de Champagne. Elle arbore une robe claire aux reflets verts et offre au nez une alliance délicate de poire et d’ananas où se mêlent des notes mentholées. En bouche, le vin révèle une belle complexité, des notes citronnées et une certaine minéralité.

C’est le champagne idéal pour accompagner des crustacés, mais il s’accordera également parfaitement avec des coquilles Saint-Jacques et une fondue de poireaux ou avec des toasts de chèvre frais.